Сир Мон Кьор, 855 грн/кг

Ціна вказана за сир вагою  160 грамів

М’який сир з коров’ячого молока, з ніжною текстурою. 

Романтична форма серця – чудовий спосіб сказати «кохаю», «дякую» або «ти мені дорогий» без слів.

Чудово поєднується зі свіжим хрустким хлібом та червоним вином, полуницею. Часто доповнюється топінгами, медом, чорничним джемом.

Молодий сир має творожну середину, ніжний смак, а зовні білосніжну плісняву. Витриманий сир має виражений насичений смак, маслянисту однорідну структуру, інколи гостринку та текучий стан, пліснява набуває жовтуватого кольору та з’являються помаранчеві прожилки.
 

Склад продукту: молоко пастеризоване, сіль кухонна, молочнокислі бактерії, культури дозрівання (Penicilium Candidum Geotrichum Candidum) молокозгортальний фермент ренін.

Харчова (поживна) цінність 100 г продукту: білки 50,24 г, жири 28,57 г, вуглеводи 5,18 г. Енергетична цінність (калорійність) на 100г продукту: 478,78 ккал. Масова частка жиру у сухій речовині – 36,94%. Містить лактозу.

Зберігати: при температурі від 0℃ до +4℃. Строк придатності до споживання 20 діб.

Фактична вага сиру може несуттєво відрізнятися від зазначеної.
Кінцева вартість замовлення буде узгоджена з Вами після його опрацювання.