|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Це напівтвердий сир, який поєднує еластичну текстуру з інтенсивним ароматом та має вишуканий смак чорного трюфеля. З яскравими грибними нотками і легким горіховим присмаком. Жирність мінімум 55%. Термін дозрівання від 12 тижнів.
Склад: молоко коров’яче незбиране, закваска стартових культур, сичужний фермент, сіль харчова, трюфель 0,2%.
Поживна (харчова) цінність на 100 g(г) продукту:
жири - 33,5 g(г), білки - 18,9 g(г). Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту: 1578kJ (кДж)/377 kcal (ккал)
Особливі умови зберігання: за t від 0◦С до 6◦С та відносній вологості 85+5% не більше 90 діб.
Фактична вага сиру може несуттєво відрізнятися від зазначеної.
Кінцева вартість замовлення буде узгоджена з Вами після його опрацювання.