Сир Чорна перлина з трюфелем, 1400 грн/кг

Вартість вказана за шматок вагою 200 грамів.

Це витончений делікатес із ніжним, свіжим характером і благородною ароматикою. 

  Він має м'яку, елестичну текстуру та світлий молочно-білий колір, у якому видно шматочки чорного трюфеля. Завдяки короткому періоду визрівання сир зберігає природну кремовість і легку соковитість. 

  Смак - делікатний і збалансований: спочатку відчувається ніжна вершковість козячого молока з легкою кислинкою, яка плавно переходить у глибокі, землисті та трохи горіхові нотки трюфеля. Аромат витончений, з характерним грибним відтінком, але не різкий, а м'яко інтегрований у молочну основу. 

  Такий сир ідеально підходить для: 

сирних тарілок і гастрономічних сетів; 

легких закусок із медом, горіхами або фруктами; 

поєднання з білим сухим або напівсухим вином. 

Молодий козячий сир із трюфелем - це гармонія ніжності  та вишуканості, яка підкреслює натуральність продукту і додає йому преміального характеру. 

Фактична вага сиру може несуттєво відрізнятися від зазначеної.
Кінцева вартість замовлення буде узгоджена з Вами після його опрацювання.