Набір "Сирна колекція"

Сирна колекція — це топові сири Сироман та особлива колекція витриманих сирів з коров’ячого, козиного й овечого молока.

Дегустаційний набір містить:

1. Сир Віхола з козиного молока, близько 250 грамів. Авторський ніжний сир з прошарком хвої карпатської ялини. Сир отримав Золото на міжнародному конкурсі World Cheese Awards у Британії та Бронзу на всеукраїнському конкурсі ProCheese Awards.

2. Сир Білий трюфель з козиного молока, близько 90 грамів. Авторський, твердий, щільний, зі справжнім трюфелем всередині та неймовірним смаком. Сир став родзинкою обкладинки британського журналу «Good Cheese» та отримав Золото на всеукраїнському конкурсі ProCheese Awards.

3. Соус Журавлина, 85 мл. Кислуватий, освіжаючий, відмінний до сирів з білою пліснявою.

4. Витриманий овечий сир Пекоріно, близько 200 грамів. Це сир з італійським корінням і давньою історією. Виготовлений з високоякісного молока, з нотами трав, горіхів, та яскравим, пікантним виразно солонуватим смаком. 

5. Витриманий коров'ячий сир Легенда лімітована версія, близько 250 грамів. Сир має насичений, в міру солоний смак, з чіткими карамельними нотами та післясмаком лісових горіхів. Текстура злегка крихка та має хрусткі кришталики, як у пармезана.

6. Витриманий козиний сир Бікоз, близько 250 грамів. Твердий вишуканий і насичений смаком сир п'ятнадцятимісячної витримки. На смак солодкувато-гіркуватий.

Вартість набору вказана орієнтовна, остаточна буде повідомлена після фактичного зважування продукції.
Будь-яка позиція з набору може бути вилучена або замінена