Сир Манчего, 1050 грн/кг

Ціна вказана за сир вагою 200/300 грамів.
 

Сир Манчего – фермерський витриманий сир з овечого молока, виготовлений за класичною іспанською технологією. 
Цей особливий сир вирізняється багатим, злегка солонуватим смаком із вираженими горіховими (бразильський горіх, кеш'ю) та карамельними нотками. Має маслянисту консистенцію, щільну структуру,  для витриманого сиру характерна зерниста та крихка текстура.  

Мінімальний термін дозрівання 55 днів.
В залежності від терміну дозрівання смак сиру коливається від м’якого ніжного (від 2 місяців) до пікантно-гострого,насиченого (від 12+ місяців).

Склад: 100% овече молоко, закваска виготовлена ​​на чистих культурах молочнокислих мікроорганізмів, сіль, ферментний препарат мікробного походження. 

Енергетична цінність (калорійність) на 100г продукту 585 ккал/ 2450 кДж.

Зберігати: при температурі від + 2℃ до + 8℃ і відносній вологості не більше 85%.

Фактична вага сиру може несуттєво відрізнятися від зазначеної.
Кінцева вартість замовлення буде узгоджена з Вами після його опрацювання.