Шебуше, 985 грн/кг - смачний козиний сир з горіховим присмаком | СИРОМАН

Ціна вказана за сир вагою  120 грамів

Фактична вага сиру може несуттєво відрізнятися від зазначеної. Кінцева вартість замовлення буде узгоджена з Вами після його опрацювання.
 

Козиний сир у формі полінця, виготовлений за французькою технологією.
Має солонуватий смак з легким горіховим ароматом.
До нього чудово пасують легкі білі вина, груші та яблука.

Молодий сир має творожну середину, вершковий прошарок, ніжний смак, а зовні білосніжну плісняву.
Витриманий сир має виражений насичений смак, маслянисту однорідну структуру, інколи гостринку та текучий стан, пліснява набуває жовтуватого кольору та з’являються помаранчеві прожилки.
 

Склад продукту: молоко козине пастеризоване, сіль кухонна, молочнокислі бактерії, культури дозрівання (Penicilium Candidum Geotrichum Candidum) молокозгортальний фермент ренін.

Харчова (поживна) цінність 100 г продукту: білки 50,55 г, жири 30,89 г, вуглеводи 3,49 г. Енергетична цінність (калорійність) на 100г продукту: 494,25 ккал. Масова частка жиру у сухій речовині – 42,24%. Містить лактозу.

Зберігати: при температурі від 0℃ до +4℃. Строк придатності до споживання 20 діб.